​スパイス料理の日&スパイス料理レッスン

​スパイス料理を食べて楽しむ会とスパイス料理のレッスン、ベジタリアン・ヴィーガンが基本です。

レッスンはお一人さまから開講。出張教室も承ります。

チキンビリヤニ

​スパイス料理の日

​ベジタリアン・ヴィーガンスパイス料理を食べて楽しむ会。あちこちで開催。
出張料理も承ります

​(コロナのため現在はお休み)

 

1,500~2,000円

comming soon
スプーンのスパイス

​スパイス料理基礎

​スパイス料理を作る際の基礎的な知識を身につける全4回コース。復習用スパイス付き。

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レッスン1:スパイスよりも大切なこと

レッスン2:スパイス基礎

​レッスン3:オリジナルスパイスを作る

​レッスン4: 副菜いろいろ

​26,400円

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市場では、伝統的なスパイス

​スパイス料理応用

​基礎クラスを終わられた方向けの4回コース。アーユルヴェーダの叡智にも触れていきます。

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レッスン1: 酸味と豆

レッスン2: ギーとアーユルヴェーダ

レッスン3: 粉もの

レッスン4: スパイススイーツ

​30,800円

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教室・食べて楽しむ会について

  • ​​開催場所はスケジュールをご確認ください。

  • 教室の入室は15分前です。

  • 教室の持ち物は、エプロンと筆記用具です。料理のお持ち帰りはできません。

  • 食べて楽しむ会も、事前予約制です。メニューは都度変わります。