健康な女性

​しなやかで強く美しい身体作りをサポートします

​現在募集中のレッスン(9/8更新)

​9月19日(月・祝)

ロードレッシング &ローデリ レッスン4

日時 9月19日(月)10:30〜13:30(進捗により終了時間は前後します)

コースレッスンの4回目になります

​ローフードの調理法を使って、日常に簡単的に使えるドレッシングやローデリを学んでいただきます

​9月20日(火)、

​25日(日)、30日(金)

ヴィーガン・ベジタリアンスパイス料理ベーシック(基礎)コース

日時 9月20日(火)③、25日(日) ⓵ 、30日(金)③  各回10:30~13:30

受講費 4回コース¥26,400(税込み)

必ず美味しくスパイスカレーや副菜が作れるようになるコースレッスンです。復習用スパイスをお持ち帰りいただくので、みるみるスパイスカレー力が付いてきますよ。

​9月11日(日)、

13日(火)、26日(月)

​日程未定

​スパイス料理応用(アドバンス)コース(一部動物性素材を使います)

日時 9月11日(日)、13日(火) レッスン4、26日(月)  レッスン5  各10:30~13:30

受講費 コース¥40,000(税込み) 単発¥7,000(税込み)

スパイス基礎コースを受講済み、もしくはテンパリングなどの基礎知識のある方を対象にした応用コース。単発受講も可能です。

レッスン1 酸味と豆

レッスン2 ギーを作る

レッスン3 粉物・揚げ物

レッスン4 スパイスとローフード

レッスン5 お魚

レッスン6 スパイススイーツ

​9月25日(日)

和とスパイスのコラボレッスン(オンラインレッスン)

日時 9月25日(日)16:00~17:00

受講費¥3,300(税込み)

​今回は「ハイボールに合うお供」をテーマに、塩焼きそばと揚げなすのスパイスソースかけをオンラインでレッスンします。

9月10日までの申し込み&ご入金で、当日使用するスパイスをお送りします。

​こちらはオンラインレッスンで、録画視聴1ヶ月付きです。

​10月3日(月)

​米粉のパンとスイーツレッスン(単発・コラボレッスン)

日時 10月3日(月) 11:00~13:30(進捗により終了時間は前後します)

受講費¥6,000(税込み)

月に1度、米粉パン講師の阿部由香先生をお招きして、米粉パンと米粉スイーツのレッスンをしています。レッスンには私の作ったローフードランチが付きます。

​講師の焼いたパンを試食いただき、ご自身で作成した米粉パンと米粉スイーツはお持ち帰りいただきます。

​3月

​調整中

ネパール人ルビナさんに習うネパール料理レッスン

日時 調整中(日)11:00~14:00

受講費¥7,000(税込み)

​とびきり美味しいネパール料理を、ネパール5つ星ホテルのシェフを父に持つルビナさんから学びます。レストランでは味わうことのできない、感動の美味しさです。全6品+チャイ付き

IMG_5387.JPG
Chiho Osaki

岐阜生まれ​の大分育ち、神戸市垂水区在住 アトリエ・ロロルカ主宰

幼少期に虫や鶏たちと親しんだおかげで、子供の頃から大の動物好き。

50歳で消化器系難病クローン病による開腹手術を経験し、食と体の関係性、栄養素について学びを開始。体と地球に優しく美味しく、そして美しい食べ物・食べ方を探求中。

50代からでも体が硬くても気軽に楽しめて引き締まる、オンラインヨガクラスもしています。

興味を持ってくださったら、どうぞアトリエ・ロロルカに遊びに来てくださいね。

Rollo and Luca

アトリエ・ロロルカの名前は、ノルウェージャンフォレストキャットの ロロと、ラグドールのルカからもらいました。

IMG_0403.JPG
IMG_0304.JPG